RELCO®’nun SVC Cottage Peyniri Teknesi, cottage peynir üretimi için özel olarak tasarlanmıştır, lor hasarını en aza indirir ve en yüksek verimi sağlar. RELCO’nun özel Verti-Stir Sıhhi Karıştırma Sistemi, olağanüstü lor süspansiyonu için nazik dikey hareket sağlar.
6.000 galona kadar kapasiteye sahip ceket konstrüksiyonu 12 kalibrelik 304 çelik kaplı yanlardan ve uçlardan yapılmıştır ve astar konstrüksiyonu 12 kalibrelik paslanmaz çelikten yapılmıştır.
ÖZELLİKLER & FAYDALAR
- Verti-Stir eliptik hareket, loru askıda tutmak için yumuşak kaldırma hareketi sağlar
- Şaryo tekerleklerindeki sızdırmaz paslanmaz yataklar yağlama gerektirmez; bakımı azaltır ve ömrü uzatır
- Yivli 304 çelik iç çerçeve, astar ve ceketi güçlendirir
- Beyaz epoksi boyalı motorlar ve dişli kutuları yıkamada görevidir
- İsteğe bağlı çıkarılabilir peynir altı suyu süzgeci için 10 inç çaplı POD
- Karıştırıcının yerel kontrolü için dokunmatik kontrol düğmeleri ve iki operotör için pandantifler
- Seyahat motoru, şaryo konumunun doğru kontrolü için kodlayıcı teknolojisini kullanır
- Ürün bölgesinin üzerinde sıhhi çalışma için sızdırmaz dokunmatik otomasyon düğmelerine sahip çift operatör pandantifler
- Verti-Stir Sanitasyon Karıştırma Sisteminin yerel kontrolü için yerleşik PLC ve HMI
- Mevcut süreçlerle tam entegrasyon için sistem otomasyon yetenekleri
- RELCO tarafından tedarik edilen tüm ekipmanlar, özellikle belirtilmedikçe, bu teklif tarihi itibariyle yürürlükte olan süt ürünleri ekipmanı için geçerli 3A standartlarına ve USDA yönergelerine ve hükümet düzenlemelerine göre üretilmiştir.
OPSİYONEL TASARIM ÖZELLİKLERİ
- Dahili Püskürtmeli Isıtma ve Soğutma Sistemi
- Peynir Altı Suyu Devridaim Sistemi
- Borulu Eşanjör
- Süt Karıştırma Kürekleri
- Mekanik ve Çapraz Kesim Bıçaklar
- Taşıma Örtüsü
- Paslanmaz Motorlar
- Lor İtici
- Kaymak Kürekleri
- Şaftlı Boşaltma Kürekleri